一般吃火锅时涮的蟹棒它的主要原材料是什么蚂蚁庄园12.16答案分享[视频]

大家有空的时候会约着自己的朋友们一起去吃火锅，在吃的时候也会经常的涮蟹棒，那么我们频繁涮的这个蟹棒是用什么原材料制作的呢，接下来小编就为大家带来详细的答案解析。

一般吃火锅时涮的蟹棒，它的主要原材料是什么?

1、虾肉糜

2、鱼糜

正确答案：鱼糜

答案解析：蟹棒，又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕，是鱼糜加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味，肉质结实有韧性，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味，极具仿真效果。

蟹棒，属于鱼糜类产品(又叫做海洋仿生食品)。鱼糜类产品，是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料，经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工海洋食品，其食品类型有蟹棒、炸花、鱼糜面包、鱼肉火腿、鱼香肠和虾饼等模拟食品。这种产品可以直接吃，也可以作拼盘、寿司、火锅的原料，深受国内外消费者的喜爱。